동맥경화에 좋은 음식 & 식초의효능 


 (1) 동맥경화에 대한 기초 지식

보통 동맥은 넓어졌다 좁아졌다를 유연하게 대응하면서 혈액을 흐르게 하는데,동맥경화가
발생하면 동맥의 혈행이 나빠집니다.
동맥경화는 동맥이 탄력성을 잃어서 일어나는 경우와, 혈관의 안쪽 부분에 콜레스테롤 등의
지방분 이나 중성지방이 부착되어 혈관통로가 좁아짐으로써 혈액순환이 순조롭지 못하기
때문에 일어나는 경우가 있습니다.



 
동맥경화의 주요 원인으로는 고혈압, 당뇨병, 통풍, 혈행의 이상 등을 들 수 있으며,비만, 흡연,
동물성 지방의 과다 섭취 등도 발생의 주요 원인 입니다.



 

동맥경화에 좋은 음식으로는 식초(현미흑초)와 지방성단백질, 미네랄, 비타민이 풍부한 음식을
들 수 있는데 이중에서도 지방성 단백질이 풍부한 콩을 식초(현미식초)에 담근 초콩이 특히 동맥
경화에 좋은 음식으로 많은분들에게 사랑받고 있는 식품입니다.
 

동맥경화는
다만 다른 많은 병을 치료할 때와 마찬가지로 균형잡힌 식생활로 비만을 해소해야 함은
물론 적절한 운동과 동맥경화에 좋은 음식인 식초(현미식초)를  꾸준하게 장기적으로
섭취 하면 혈행개선에 많은 도움을 줄수 있습니다.



 

(2) 동맥경화에 좋은 음식인 식초

동맥경화는
동맥 내 혈액의 흐름이 나빠진 것이므로 관을 대청소해서 혈액이 잘 흐를수 있도록 해주면 됩니
다.
다시 말해서 동맥 내 혈액의 흐름이 나빠진 것이므로 관을 대청소해서 혈액이 잘 흐를수 있도록
해주면 되는데 식초(현미식초)나 구연산이 그러한 대청소의 작용을 해줍니다.

 


 

동맥경화는 우리나라의 식생활이 서구화되면서 급증했는데, 육류를 많이 섭취함으로써 지방이
과다 축적되어 동맥경화나 노화를 재촉하는 결과를 낳은 것입니다.

그 중에서도 특히 지방의 일종인 콜레스테롤이 체내에 너무 많이 남게 되면 그것이혈관의 벽에
괴어서 동맥경화를 유발시키는 원인이 됩니다.

그러나 적당한 콜레스테롤은 몸의 세포막을 만들고, 남성 호르몬이나 여성 호르몬을 만드는 데
도 꼭 필요하며, 지방의 소화 흡수에 필요한 담즙산의 원료가 되기도 합니다.

다시 말해서, 적절한 운동과 동맥경화에 좋은 음식으로 콜레스테롤 양을 적절하게 조정함으로써
우리들의 건강 유지에 없어서는 안 될 좋은 기능은 높이고, 나쁜 기능은 억제하는 방향으로 유도
해 가면 된다는 것입니다.

지금까지는 적당한 운동에 의해서만 좋은 콜레스테롤 늘릴 수 있다고 알려져 왔는데, 동맥경화에
좋은 음식인 식초(천연현미흑초)도 같은 효력이 있다는 것이 최근에 입증되었습니다.
 

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